Lena Schmidt

Redakteurin Haus & Garten

Lena Schmidt

Lena schloss ihr Studium der Landschaftsarchitektur ab und schrieb danach mehrere Jahre für Fachzeitschriften über energetische Sanierung. Seit 2017 betreut sie bei Initium Baden die Themen Haus und Garten, wobei sie sich besonders auf nachhaltige Materialien im Innenausbau konzentriert. Ihre Kochbeiträge verbinden saisonale Zutaten mit praktischen Küchenlösungen.

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Klimaanlagen für zuhause Test: So viel kosten die besten Geräte
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Welche Klimaanlage lohnt sich wirklich? Wir zeigen, was gute Raumkühlung kostet und worauf Sie beim Kauf achten […]

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Omas Marmorkuchen ohne Ei und Butter: Frau aus Speele veganisiert Klassiker – und gibt ihr Wissen weiter
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Traditionelle Backrezepte neu interpretiert: Wie pflanzliche Küche klassische Gerichte lebendig hält. […]

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Schlüssel nachts im Schloss stecken lassen: Warum das keine gute Idee ist
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Viele stecken den Schlüssel von innen ins Schloss – doch diese vermeintliche Sicherheitsmaßnahme birgt erhebliche Risiken bei Einbrüchen und […]

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Erdbeer-Tiramisu: Eine fruchtige Version des Italienischen Klassikers
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Das sommerliche Dessert vereint cremige Mascarpone mit frischen Erdbeeren. Tipps für perfekte Konsistenz und häufige […]

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Vergesst teure Poolroboter: Unser Preistipp reinigt für 399 Euro sogar Wände
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Poolpflege muss nicht teuer sein. Warum ein kabellosER Roboter für unter 400 Euro die Arbeit erledigt. […]

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Alufolie kann weit mehr als Lebensmittel frisch halten. Welche überraschenden Alltagshelfer sich aus dem Küchenmaterial […]

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Mikrowellen-Ei: So gelingt das schnelle Frühstück ohne Pfanne
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Eier in der Mikrowelle zubereiten spart morgens Zeit und Abwasch. Wir zeigen drei bewährte Methoden für perfekte […]

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Basilikum-Vorrat für den Winter: Die besten Wege, um Aroma und Frische zu bewahren
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Ablage hinter Sofa: moderner und praktischer als Beistelltisch
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Der Raum zwischen Couch und Wand wird zur cleveren Aufbewahrungszone. Eine einfache Lösung schafft Ordnung und mehr […]

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Das perfekte Mitbringsel zur Grillparty: Zupfbrot
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Zupfbrot vereint geselliges Fingerfood mit individuellem Geschmack. Wie der Hefeteig-Klassiker gelingt und welche Füllungen […]

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Erdbeerlimes selbermachen: Rezept mit nur drei Zutaten
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Fruchtiger Sommerlikör in wenigen Minuten: So gelingt der beliebte Partydrink aus frischen Erdbeeren zu […]

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Frischer Wohnstil ohne großes Budget: Mit einfachen Handgriffen und cleveren Tricks verwandeln Sie Ihr Wohnzimmer in eine […]

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Crispy Chili-Öl verleiht Nudeln, Dumplings und Reis würzige Schärfe. So gelingt das knusprige Gewürzöl zu […]

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Kleine Wohnflächen geschickt gestalten: Diese Farbstrategien schaffen optische Weite und Luftigkeit im […]

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Authentische Ragù alla Bolognese entsteht durch langsames Schmoren und frisches Gemüse. Ein neapolitanischer Koch zeigt die […]

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Klappbare Gartenliegen liegen im Trend – besonders wenn sie unter 25 Euro kosten und sich vielseitig nutzen […]

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Warum sich Insekten gezielt häusliche Nischen suchen und wie Hausbesitzer durch bauliche Maßnahmen vorbeugen […]

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Der Ecovacs Deebot X12 OmniCyclone setzt neue Maßstäbe beim Wischen. Was der Saugroboter wirklich leistet. […]

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Zwei scheinbar unverzichtbare Küchenzutaten können eine klassische Tomatensoße geschmacklich zerstören. Was Profis […]

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